Notre vision pour les Grands Crus français nous engage à repenser entièrement le cycle de dégustation du public français pour des vins d’exception, en réconciliant les consommateurs finaux avec les grands vins.

Le site vins-domaines.fr fut fondé par des amateurs de grands vins, portés par leur passion des grands crus français.
vins-domaines.fr est hébergé par la société Vins & Domaines SARL, fondée en 1986 et totalement dédiée à l’achat en primeurs, la garde, et la distribution de grands vins de Bordeaux.
Le Président de Vins & Domaines, Ghislain de Castelbajac, est parti du triste constat que la plupart des grands crus partaient à l’étranger dans un cadre spéculatif.
Les plus grands vins ne sont parfois plus bus ni appréciés pour leurs qualités intrinsèques, mais « portés », puis échangés sur les marchés internationaux, changeant parfois de propriétaires plusieurs dizaines de fois avant d’être stockés dans des entrepôts anonymes de Hong-Kong ou Genève par des spéculateurs.
Chez vins-domaines.fr, nous estimons que nos trésors que sont les grands vins français, doivent avant tout continuer à être appréciés par des consommateurs en France, car c’est finalement eux qui marquent le lien entre le terroir, et l’art de vivre et de déguster un grand vin.

Nous souhaitons donc recréer le lien entre les consommateurs et les châteaux, en proposant un circuit le plus court possible dans le monde des grands vins : nous achetons l’immense majorité de nos vins en primeurs directement au producteur. Cela signifie que nous finançons les producteurs en avance par des commandes passées quelques mois après les vendanges d’un millésime, et après une notation très poussée de la part de nos œnologues à l’occasion des dégustations des primeurs en avril.
Puis nous commandons aux châteaux les vins, que nous payons par tranches dès septembre. La livraison des primeurs s’effectue en moyenne 18 mois après la commande.
Nos vins sont ensuite directement stockés en notre cave sise près de Bordeaux : un emplacement totalement sous température et hygrométrie contrôlées, et répondant aux normes les plus strictes de stockage et de logistique.
Lors de votre commande sur vins-domaines.fr, vous achetez directement en nos stocks physiques, parmi nos 350 000 flacons de tous millésimes et de tous formats.
Nous possédons également des flacons très rares, voire uniques au monde par leurs formats ou leurs millésimes. Pour la première fois, nous avons décidé de mettre l’ensemble de notre cave à la disposition d’un public d’amateur, plutôt que de spéculateurs.
Ceci n’empêche pas, bien sûr, nos clients de conserver en leurs caves des vins rares qu’ils pourront partager à maturité avec leurs proches, ou même transmettre à leurs enfants. Nous pouvons également vous conseiller sur ces points.
N’hésitez surtout pas à nous solliciter pour des conseils d’achats, de conservation, de dégustation ou de transmission.

Bonne dégustation de grands vins !

Ghislain de Castelbajac.